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吃西红柿可“生精”,不过你得每天吃两公斤

2019-10-14 14:57 大众健康网 编辑:秩名

多吃西红柿可以“生精”!据Sciencedaily网站报道,《欧洲营养学杂志》10月8日发布的一项研究显示,煮熟的西红柿中含有一种特殊的化合物——番茄红素,可以明显改善男性精子质量。

英国谢菲尔德大学肿瘤学和新陈代谢系主任、男科生殖教授Allan Pacey介绍,在发达国家,高达16.7%的夫妇受到不孕不育的困扰,其中约50%的案例是因为男性生育力低下。其中,最常见的是精液中精子过少或者精子活力低(即少弱精症),还有一些人存在精子大小和形状不佳,以及三种情况联合等等。

不幸的是,对大多数低生育力的男性来说,目前还没有什么治疗方式可以提升精液的质量。因此对大多数男性,医生往往提供一般性的建议,让他们减少或避免一些影响精子质量的生活方式。比如,某些特殊职业可能精子质量下降(油漆工等),日常生活中内裤太紧不透气、吸烟、肥胖等等,都可能导致精子质量下降。

有不少研究正在探究饮食因素与精子质量的关系。从一些患者食物问卷中发现,较高的抗氧化剂摄入与较高的精子浓度和活力有关。在众多口服抗氧化剂与精子影响研究中发现,富含维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、硒、锌和番茄红素的饮食与精子质量呈正相关,其中番茄红素对男性健康的影响很引人瞩目。——最近一项5万人的研究中,专家发现番茄红素每天摄入增加1毫克,就可以降低前列腺癌风险3%。另一项针对50名少弱精症患者研究报告中,每日服用西红柿汁后36%的人精液参数出现了优化。

Pacey分析,番茄红素存在于各类水果和蔬菜中,但主要来源是西红柿。这种色素在生的西红柿中难以吸收,但通过加工和加热后可以提高吸收度,因此我们常常建议吃熟的西红柿。本次实验采用的化合物是乳番茄红素,这是一种包埋在乳清蛋白基质中的番茄红素,可以增强肠道吸收。

本项研究试验共12周,共有60名年龄在19至30岁之间的健康志愿者参与实验。他们一半的人每天服用乳番茄红素补充剂,共含有14毫克的乳番茄红素,另一半服用安慰剂。这些番茄红素相当于每天吃两公斤的熟西红柿或者两勺浓缩西红柿酱。

Pacey说,实验结果令人欣喜,虽然精液中精子的浓度没有发生变化,但是快速进展精子的比例以及正常形态精子的比例都有了显著性的改善。快速进展的精子(a级精子)比例从10.6%增加到14.76%,将近40%,而形态正常的精子百分比从7.5%增加到13.5%,将近80%。

Pacey分析,目前番茄红素对精子产生作用的潜在机制还不清楚,但其抗氧化特性一直是研究的主要焦点。精子很容易受到自由基的损害,而番茄红素可能通过其抗氧化特性起到保护作用。但是,我们还不能对精浆中的液体做氧化应激测量进一步的证实,这一保护作用仍是一个假设。

此外,评价男性生育力的改善,精液分析只能作为一种参考,其核心评估指标是能否成功实现怀孕。Pacey说,目前这项研究规模较小,且观测人群还不一定有生育的计划。接下来我们还要在有生育困扰的男性中重复这项工作,评估番茄红素是否能够在更广大的人群实现精子质量的提高,以及最终是否成功实现自然怀孕。

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